Беляши по-африкански

Добавлено: 12.09.2012 в 14:50             Просмотров: 2216

Из муки, воды, молока с добавлением сахара, яиц и дрожжей замешивают кислое тесто. Затем добавляют в него пропущенное через мясорубку сырое мясо, мелкорубленный пасси¬рованный лук, зелень, чеснок, терец, лимонную кислоту, соль и все тщательно перемешивают. Жарят на сковороде, как оладьи, по 2—3 шт. на порцию. Затем доводят до готовности в жарочном шкафу. При подаче поливают сливочным маслом.

Рубрика: Выпечка

Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:

ХАЛИЕТ НАХЕЛЬ-ПЧЕЛИНЫЙ УЛЕЙ

Пирожки с мясом Арабские

Пан-кекс по-гански

Пано (печенье) по-гански