Разделы
 Суши (21)
 Роллы (26)
 Супы (11)
 Темаки (1)
 Пресованные суши (2)
 Выпечка (2)
 САЛАТЫ (3)
 Вторые блюда (11)
 Гунканы (1)
 Десерт (8)
 Закуски (7)


Поиск
 


Случайный рисунок
ХАЛВА МУЧНАЯ

Поиск по картинкам

Самое популярное

Суши с креветками

Добавлено: 09.09.2012 в 20:56             Просмотров: 828

Ингредиенты:
Готовый рис для суши – 2 стакана;
Сваренные и очищенные креветки – 8 штук;
Огурец – ? штуки;
Кунжутные зерна – 1 столовая ложка;
Водоросли – 1 пластина;
Васаби – 1 щепотка.
Огурец нарезается продольными полосками. На дно кастрюли ложиться фольга, на которую кладут креветки, разрезанные в длину на две части. На креветки высыпают стакан риса для суши, затем выкладывают нарезанный огурец и посыпают темными кунжутными зернами. Все это накрывается пластиной из водорослей, на которую сверху высыпают оставшийся рис. После того, как все слои разложены, наверх укладывается фольга и уже на нее кладут какую-нибудь тяжесть. Блюдо оставляют под грузом на час, по прошествии времени его выкладывают на тарелку таким образом, чтобы креветки, находящиеся в самом нижнем слое, оказались наверху.


Рубрика: Суши


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Калифорнийские суши

Суши "Филадельфия"

Роллы Калифорния

Нигири-суши с золотой макрелью





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]