Разделы
 Суши (21)
 Роллы (26)
 Супы (11)
 Темаки (1)
 Пресованные суши (2)
 Выпечка (2)
 САЛАТЫ (3)
 Вторые блюда (11)
 Гунканы (1)
 Десерт (8)
 Закуски (7)


Поиск
 


Случайный рисунок
Рецепт - Торт «Элегант»

Поиск по картинкам

Самое популярное

Суши с креветками

Добавлено: 09.09.2012 в 20:56             Просмотров: 805

Ингредиенты:
Готовый рис для суши – 2 стакана;
Сваренные и очищенные креветки – 8 штук;
Огурец – ? штуки;
Кунжутные зерна – 1 столовая ложка;
Водоросли – 1 пластина;
Васаби – 1 щепотка.
Огурец нарезается продольными полосками. На дно кастрюли ложиться фольга, на которую кладут креветки, разрезанные в длину на две части. На креветки высыпают стакан риса для суши, затем выкладывают нарезанный огурец и посыпают темными кунжутными зернами. Все это накрывается пластиной из водорослей, на которую сверху высыпают оставшийся рис. После того, как все слои разложены, наверх укладывается фольга и уже на нее кладут какую-нибудь тяжесть. Блюдо оставляют под грузом на час, по прошествии времени его выкладывают на тарелку таким образом, чтобы креветки, находящиеся в самом нижнем слое, оказались наверху.


Рубрика: Суши


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Калифорнийские суши

Суши "Филадельфия"

Роллы Калифорния

Нигири-суши с золотой макрелью





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]