Разделы
 Суши (21)
 Роллы (26)
 Супы (11)
 Темаки (1)
 Пресованные суши (2)
 Выпечка (2)
 САЛАТЫ (3)
 Вторые блюда (11)
 Гунканы (1)
 Десерт (8)
 Закуски (7)


Поиск
 


Случайный рисунок
Тадзуна-дзуси

Поиск по картинкам

Самое популярное

Ролл Кадзари (Птичка)

Добавлено: 19.09.2012 в 12:57             Просмотров: 1530

 

Ролл  Кадзари (Птичка)

Рис двух цветов - обычный белый и подкрашенный розовый (можно отваром свеклы или виноградным уксусом)
Нори
Сыр

Ролл  Кадзари (Птичка)


1.Варим рис для суши, делим его пополам - одну так и оставляем, а другую подкрашиваем.
2.Лист нори (сушенных водорослей) нарезаем на полоски толщиной 3-4 сантиметра и кладем на них рис (белый). Полоски с рисом заворачиваем, не соединяя концы.



Ролл  Кадзари (Птичка)



3.На целый лист нори кладем уже розовый рис таким образом, чтобы он был ровно по центру и по краям было пустое пространство (5-6 сантиметров).
4.Меньше риса у края и небольшая горочка посередине (как на фото).



Ролл  Кадзари (Птичка)



5.Там где риса меньше кладем наши "белые сверточки из нори" (т.е. по краям и теперь начинаем заворачивать, придавая круглую форму роллу.


Ролл  Кадзари (Птичка)


Делаем клюв (можно из сыра) и глазки (из нори).

Приятного аппетита!



Рубрика: Роллы


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Роллы Филадельфия

Роллы с лососем

Греческий Ролл

Роллы урамаки с беконом





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]