Разделы
 Суши (21)
 Роллы (26)
 Супы (11)
 Темаки (1)
 Пресованные суши (2)
 Выпечка (2)
 САЛАТЫ (3)
 Вторые блюда (11)
 Гунканы (1)
 Десерт (8)
 Закуски (7)


Поиск
 


Случайный рисунок
Соус для всего по-китайски

Поиск по картинкам

Самое популярное

Ролл Кадзари (Птичка)

Добавлено: 19.09.2012 в 12:57             Просмотров: 1548

 

Ролл  Кадзари (Птичка)

Рис двух цветов - обычный белый и подкрашенный розовый (можно отваром свеклы или виноградным уксусом)
Нори
Сыр

Ролл  Кадзари (Птичка)


1.Варим рис для суши, делим его пополам - одну так и оставляем, а другую подкрашиваем.
2.Лист нори (сушенных водорослей) нарезаем на полоски толщиной 3-4 сантиметра и кладем на них рис (белый). Полоски с рисом заворачиваем, не соединяя концы.



Ролл  Кадзари (Птичка)



3.На целый лист нори кладем уже розовый рис таким образом, чтобы он был ровно по центру и по краям было пустое пространство (5-6 сантиметров).
4.Меньше риса у края и небольшая горочка посередине (как на фото).



Ролл  Кадзари (Птичка)



5.Там где риса меньше кладем наши "белые сверточки из нори" (т.е. по краям и теперь начинаем заворачивать, придавая круглую форму роллу.


Ролл  Кадзари (Птичка)


Делаем клюв (можно из сыра) и глазки (из нори).

Приятного аппетита!



Рубрика: Роллы


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Роллы Филадельфия

Роллы с лососем

Греческий Ролл

Роллы урамаки с беконом





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]