Разделы
 Суши (21)
 Роллы (26)
 Супы (11)
 Темаки (1)
 Пресованные суши (2)
 Выпечка (2)
 САЛАТЫ (3)
 Вторые блюда (11)
 Гунканы (1)
 Десерт (8)
 Закуски (7)


Поиск
 


Случайный рисунок
Индийская кухня и ее особенности

Поиск по картинкам

Самое популярное

Мисо-суп с лососем

Добавлено: 19.09.2012 в 15:07             Просмотров: 718

 


 

Рецепт - Мисо-суп с лососем


 

Ингредиенты
500 миллилитров воды
150 г филе свежего лосося
2 ст. ложки пасты "Мисо"
1 чайная ложка даши
50 г сухих морских водорослей
100 г тофу
3 ст. ложки соевого соуса
1/2 листа нори
3 ст. ложки кунжута

Способ приготовления
 

Морские водоросли зальем холодной водой для набухания на 3 часа, затем воду сольем.

Филе свежего лосося нарежем небольшими кусочками.

Лист нори измельчим, а тофу нарежем кубиками.

Семена кунжута слегка обжарим.

Пасту "Мисо" перетереть через сито и положим в кипящую воду. Добавим даши, лосось и варим на слабом огне в течении 3 минут.

Затем добавим водоросли и тофу. Вольем соевый соус и варим около 2 минут.

После этого добавим нори и обжаренный кунжут.


Рубрика: Супы


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Мисо-суп с креветками - рецепт

Гречневая лапша-соба со свининой

Мисо-суп с форелью и рисовой лапшой

Сливочный суп с угрем





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]