Разделы
 Индийская кухня и ее особенности (1)
 Выпечка (11)
 Закуски (4)
 Десерт, напитки (7)
 Основные блюда (2)
 Овощные блюда (3)
 СОУСЫ И ЗАПРАВКИ (2)


Поиск
 


Случайный рисунок
ДОСА

Поиск по картинкам

Самое популярное

Расгулла

Добавлено: 13.09.2012 в 14:17             Просмотров: 3044


Расгулла – это традиционное и чуть ли не самое распространенное индийское лакомство, которое готовят из домашнего творога и сахарного сиропа. Расгулла представляет собой своеобразные творожные шарики, которые на протяжении 8 часов вымачиваются в сладком сиропе. Сразу скажу, что вкус творога, практически, не чувствуется, так что людям, у которых врожденная непереносимость лактозы, эти шарики придутся по душе. Очень сочный десерт, содержимое которого, иногда может потечь и по рукам, поэтому будьте внимательны, не испачкайтесь. Цвет расгуллу зависит от цвета сиропа, в котором вымачиваются шарики. Так, в разных регионах страны вас будут угощать расгулла, вымоченными в манговом сиропе, в молоке с добавлением куркумы, а также в различных жидких вареньях и многочисленных специях.

 


Рубрика: Десерт, напитки


Если понравилось - жмите здесь:

Также в этом разделе:


Торт Говардхан

Бурфи

Бурфи с черным изюмом

Митхи ласси (сладкий напиток из йогурта)





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]